Die Region

Im Languedoc, keine halbe Stunde nördlich von Montpellier, im Departement Hérault, umgeben von Weinbergen und Garrigue liegt das Dorf Claret.

Im ältesten Teil des Dorfes liegt die Domaine Zumbaum-Tomasi.
Hier, im Schatten der auslaufenden Bergketten, wird von uns das überlieferte Wissen des natürlichen, ökologischen Weinbaus seit 20 Jahren mit modernster Technik vereint. Die Weinberge der Domaine Zumbaum-Tomasi, teilweise von Trockenmauern umgeben, verdanken ihre Güte und Einzigartigkeit nicht nur der hervorragenden geographischen Lage, dem Kalkboden, dem ständigen Wind und der Sonne des Südens, sondern auch der jahrhundertalten Weintradition, die in Claret niemals aufgegeben wurde. 

Die Umgebung von Claret lädt zu allen Jahreszeiten ein: Montpellier, Nîmes, Arles, die Camargue, die Cevennen mit Anduze und St. Guilhem-le-Désert ... jahrtausendalte Geschichte, Natur, Abenteuer und stiller Genuss…